黒マカとは

マカには、クリーム色、黄色、赤、ピンク、紫、黒など数種類あります。クリーム色のマカは、最も多く栽培されていて、その甘さと大きさのためにペルーでは人気があります。黒マカは、甘みとほろ苦い味が特徴です。近年、サプリメントの本場アメリカやカナダなどで黒マカが注目されています。黒マカの素晴らしさが知れ渡るにしたがって、今では供給不足になっているほどです。黒マカは、他のマカと比べて、グルコシノレートの他、アントシアニンやケルセチン等のポリフェノールがより多く含まれています。また、アミノ酸の含有量が多く、特にアルギニンの含有量が突出していることが確認されています。

黒マカパウダー (有機黒マカ100%粉末)
1袋 600g入り  1袋 8.500円(税込)

アンデス山脈の中腹、海抜4000~5000mにあるボンボン高原で栽培された有機黒マカを三カ月天日乾燥した後、粉末にしたものです。
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※当商品は有機JAS認定及びUSDAオーガニック認定原料を100%使用して製品化していますが、小分けを自社で行っているため、商品に有機JASマークは付いておりません。
 
※USDAとは米国農務省のことです。2002年10月から、有機について全米統一認定基準であるNOP(National Organic Program)が施行され、米国農務省では認可を受けた認定機関が審査を行い、オーガニックと認定されると「USDA Organicマーク」を付けることができます。

◎黒マカパウダーの飲み方

マカのでんぷん部分を取り除き、主要な栄養成分を凝縮(ゼラチン化)して吸収されやすくなっています。
お好みのジュースやヨーグルト、ミルクなどに混ぜてお飲みください。
食品ですので摂取量は特に決まっておりません。1日5g~20g程度を目安にお召し上がりください。

◎保存方法

直射日光、高温多湿を避け、アルミパックに入れて保存してください。常温で二年間保存可能です。
マカに含まれる糖質により、粉に固まりがある場合がありますが品質には問題ありません。



◎健康美容館の黒マカは有機JAS認定及びUSDAオーガニック認定されています。




※上の画像は、小分けする前の原料包装時(10kg入)のものです


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